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江南韵味的水亭,一张大大圆桌摆在正中央,十位食客正襟危坐,品尝着南京城大厨们精心调制的美食。“古人常言为恨鲥鱼多刺,不过是心急而已。”“刀鱼竟然无刺?这是如何烹制?”“黄鱼还能做出蟹味儿?”食客们一一品尝着,给出自己的意见,若是能得到他们的赞赏,厨子的面上越发有光彩。“重译楼高盛丰高师傅做松鼠鲤鱼!”大管事在瞧了签字后,清晰地报上名,将高盛丰做的松鼠鲤鱼端了上去。漕运总督请了几位动筷:“请,赵大人、冯御厨,尝尝这松鼠鲤鱼。可是咱们南京城的一道名菜。”那位赵大人尝后并未说话。被邀请作为评委的冯万福很是老道的尝了尝:“汤汁薄而浓厚,刀功精细,果然是好。”“只是出锅久了些,汤汁浇的早了,反到不配这个松鼠二字。”插话的是坐在赵大人身边的一位年轻的公子。在座的几位大
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